望着阿依古丽红扑扑的笑脸，再看看手中纸条，我知道，这爆辣炒米粉早已不是简单吃食，它是我在新疆的青春注脚，是友情与勇气的象征，带着这份热辣滚烫，我定能奔赴未来，无畏无惧。
毕业后，我带着满心不舍与眷恋回了南方老家，阿依古丽则留在喀什当老师，为家乡的孩子点亮知识灯塔。
起初，还能靠着电话、视频分享彼此生活，可渐渐，忙碌成了那无法跨越的沟壑，联系越来越少。
每次路过家乡新开的新疆餐馆，看着招牌上“新疆爆辣炒米粉”字样，心里就像被小猫轻轻挠着，痒痒的，忍不住进去点一份，满怀期待地尝上一口，可尝来尝去，总觉得缺了点啥，不是记忆里那热辣得让人刻骨铭心的味儿。
去年夏天，对新疆、对阿依古丽、对那碗爆辣米粉的思念如汹涌潮水，将我彻底淹没，我鼓起勇气请了年假，背上行囊奔赴喀什。
飞机落地那一刻，望着窗外湛蓝得仿若澄澈宝石的天空、绵延起伏仿若金色巨龙的沙丘，熟悉的干燥热风裹挟着思念扑面而来，眼眶竟有些湿润。
阿依古丽早早等在机场，人群中一眼望见我，便如欢快小鹿般蹦跳着跑来，见面就给了我一个大大的拥抱，啥也没说，拉起我的手就往她家里走，那手心里的温热，仿若穿越时光，一切如初。
一进屋，浓郁香气直沁心脾，餐桌上，摆着两大碗爆辣炒米粉，热气氤氲仿若梦幻轻纱。
阿依古丽笑着说：“我早早起来做的，就怕你馋坏了，快尝尝，还是不是咱大学时候的味儿！”
我坐下，大口吃起来，米粉软糯依旧，辣味直击灵魂，还是那股子热辣奔放、醇厚香浓，一瞬间，大学时光仿若呼啸而来的列车，那些欢笑、泪水、奋斗与憧憬，全在舌尖翻滚，历历在目。
这一趟喀什之行，阿依古丽带我逛古城，
