“孙叔，地别拖了，让小王干，你赶紧把这些菜洗了，一会儿就上客人了，别耽误了正事”
“小王，说你呢，别在门口抽烟了，速度的，后门是你家的啊，还把门”
“李树猴，你干什么呢，看什么手机，赶紧的，把盆里的土豆皮打了，你准备留着让我干是不是？”
“都赶紧进入工作状态，都快十点了，知不知道，看到你们就来气，天天让我催是不，不能让我好好静静心么。
活活不干，月底发钱的时候，一个个的都精神的不行，差一块钱，你们都能把我吃喽。
许正义，赶紧从拐角出来，狗日的，抽烟我都懒的说你，你他娘的躲液化气灌后边是个什么意思，有多大仇”
一身黑西服的中年男子站在‘醉八仙’的后厨，抬手指指点点的命令着厨房里这二十多个人，听到他说话的声音，一个个的都赶紧忙活起来。
“你们要是有毕姥爷这么自律，我能省多少心，得多活多少年，啊”
边指着一边切菜的老头，边向厨房里的人喊着。
又来了，众人一听到这句话，尤其是中年男子每天都要夸一遍的话，大家各自都低头忙着自己的事，没事的也赶紧找点活，省着挨说。
也不怪大家不说话，毕姥爷是这个后厨，是整个醉八仙里工作年限最长的人，是跟着中年男子的父亲一起工作的人，到现在应该有47年了。
虽然叫姥爷，但也只是一个尊称。
打荷和配菜的工作，可能是长时间站着，低头的关系，背有点驼，头发也是花白了一片。
听说他15岁的时候就来这工作了，这一工作就是到现在，老经理退休把位置给了自己的儿子，也就是中年男子，这都过去多少年了。
如果只是工作时间长的话，也不至于让大家敬服，关键那一手的切菜，配菜工夫，真是无人能及。
看到电视里配菜之王，大家心里给评估了一下，选手估计能有毕姥爷一半的功力，那还是看着打了个人情分。
看看人家，菜刀到了手里，那家伙，跟自己的双手似的，翻飞片刻，声音是啪啪脆，各种菜，肉，拼盘，前盘雕花，手到擒来。
包括中年男子在内的所有人，有正视的，有斜视的，看着在那不善言辞还在低头配菜,切菜的毕姥爷。
虽然没有那么华丽的秀刀功，很是专心的忙着，但大家心里都念着，可惜了。
毕磊在这同一时间，手里的活没停，这么多年的后厨生涯，刀工好但时时紧张，只会增加身体的负担，现在都是专心的切菜，除了忙不开的时候，很少像以前那样秀功夫了。
毕磊同样明白大家现在心里想的是什么，自己小的时候，大约三，四岁吧，时间太久，也记的不太清楚了，在外边玩的时候被人贩子骗走，这么一别，就再也不知道家乡在哪，亲人在哪了。
人贩子也分好多种，毕磊逃出来后，时常想着要是自己被卖给没有儿子的人身边，是不是这一辈子也能换个活法。
在人贩子手里呆了能有不到一年，毕磊就体验到了什么叫做残忍，现在回想起来，也常常流眼泪。
一天中午，毕磊莫名的被加了一顿餐，近一年没有吃到的肉，那一顿竟然吃到了，而且可能也是年龄小的原因，没有起什么疑心。
同时也是饿的急了，平时一天就只有一顿饭，还不给吃饱，能不让一个小孩子吃饱的饭，想想就知道有多少了。
吃完没多久，就不自觉的眼皮下沉，很快就睡了过去。
当毕磊被疼醒的时候，就用仅剩的一只眼睛，看到了自己的惨状。
左胳膊被人为的向后扭曲了，根本回不了弯，右手倒是完好的，现在想想，可能是留一个干活用的，倒是给毕磊以后的生活，留有了一线生机。
镜子里面的人，毕磊根本就不想看到第二眼，一个没有鼻子，嘴唇豁开，耳朵没了一只，左眼睛也硬生生的变成了一个空空的洞，连眼皮都没给剩下，这样一张脸，除了恐怖以外，实在是想不出别的词语了。
就这样，一个四五岁的小孩儿，被人为的变成了“公用乞丐”，成为了几个团伙的摇钱树。
这样的一种生活，毕磊实实在在的过了十年，要不是赶上在网络里有几个公然炫富的乞丐，使得市里进行严打，估计这种生活，仍然得继续下去。
到底是活着出来了，十年来的种种生活，使得毕磊，心智要比常人老成一些。
这些年来虽说没有学习的环境，但毕磊的脑子可还是正常发育的，环境的原因，也早熟很多。
社会这些小道道也都能听到心里去，知道自己现在对于正常人的冲击，心里已经有了一个不好的结果。
果不其然，由于毕磊现实身高1米7，加上恐怖的外表，让社会上的福利机构同时做出了一个决定。
这个名叫毕磊身份不明的人，根据其它人的供述，确定其为18岁，不符合社会福利院抚养规定，由其自行决定其以后的出路，并提供其500元生活基金。
就这样，身上一技不通，嘴里不会表达，大字不识几个，小小年纪的毕磊，就被赶上了社会，独自生活。
人都说车到山前必有路，老天爷饿不死瞎家雀儿，瞎猫还能撞上死耗子，木云祥就是毕磊这一辈子的恩人。
醉八仙饭店原名不叫醉八仙，是由国营饭店改制后，由木云祥承包，由于杭市离望海很近，所以起名叫望海阁，登阁望海的意思。
木云祥真真的是世界上好心人的代表，在某一天救下了花光了钱，并且饿晕了的毕磊，开始了毕磊这么些年的后厨生涯。
起初谁都不同意留下这么个残废，而且还影响大家的视觉，但谁叫现在不是国营时代了呢，木云祥很快以一票压制了所有人，也留下了无所事从的毕磊。
为了照顾所有人的情绪，毕磊带上了口罩，为了让毕磊能有个事干，木云祥领着毕磊上医院较正了左手。
虽说左手神经已经坏死，但上臂可以正常活动，仍可以简单的带动手臂，扶一扶菜，也开始了毕云切菜配菜的一世生活。
期间新老东家的交替，饭店的名字也变成了醉八仙，后厨人员的流动，让毕磊也是真正的将各大菜系熟悉了个遍。
毕磊试过，慢慢做的话，不会让自己的手有很大的负担，加上前盘配菜，雕刻花活，做出来的菜，一点也不比那些花大价钱请来的师傅手艺差，而且更加美观漂亮。
毕磊一是为了感恩，二也是不想再换地方了，真真正正的把这当成了自己的家。
前几年隐隐向木云祥提出自己现在的手艺不错了，想为大家做顿伙食饭，如果可能的话，当个厨师也是可以的，工钱可以少给，但木云祥考虑再三，第二天拒绝了毕磊的提议。
这件事知道的人很少，只有他们两个人知道，木云祥给毕磊的答复很实在，但也很让毕磊叹气，如果你来做菜的话，那你想想，咱们这里有谁能吃的下你做的饭呢？
毕磊心里明白，还是让自己的脸给连带着了。
不过想想也是，这里的人见过自己长的什么样，哪怕自己带着眼罩和口罩，自己也根本不敢出这个闲人免进的后厨，怕把人吓到。
如果这里的人知道是自己做的饭，哪怕这个饭再好吃，只要想到自己的样子，估计就什么样的胃口都没有了吧。
从此以后，毕磊再也没有提到这件事，木云祥的儿子接手后，就更是不知道有这件事的存在，只是知道这是个老员工，而且父亲也提过，不许开除他。
原本木海涛还很反感这个决定，虽说自己也知道到底是怎么回事，但心里还是有一丝的逆反的。
在门口认真的看过毕磊那工作的样子，切菜，配菜的手段，木海涛转身就走，什么话也没有留下，毕磊也一直工作到了现在。
“醋溜瓜片，莲藕清粥，爆炒海参”
三道菜名由前台传过来的小票，再到后厨学徒的报菜名，大家都清楚自己该做什么，知道前面来客人了，忙了起来。
一片猛火声和红火苗，掩盖了堆集在液化气灌旁边，用作烤鸭的果木底下，没有熄灭的烟头，正在一点点的在极易燃烧的桦树皮上缓缓自燃。
大家都在忙，没有人注意到这个事情，而果木也是要下午才能用到，才会被放在了那个拐角。
仅仅一小会儿，这三道菜还没有上全。
“砰”
一阵气浪裹着各种各样的东西，以拐角为集点，向四面八方涌了出去。
国营饭店改成的三层小楼报废了，后厨的人，前厅的人，全部被爆炸波及，连带着旁边的房子也有了一点残损，路上的行人也有一些倒霉的，受了些伤，有一些还丢了命。
这是一个大惨案，公安，消防，医院所有的人都急忙向这里奔来，在大家救出这些被压在砖瓦下的人时，看到的全部是惊恐的最后表情。
只有一个头发花白，一只耳朵，一只眼睛，没有鼻子，只剩下半边身子的老头，脸上是难以辨认的安祥样子，也让警察一度的认为这个就是这起事故的主要责任人。
白发人送黑发人的木云祥听到警察的结论，先是不信，又是一度后悔救错了人，捶胸顿足，直到事故分析完成，才还回毕磊的一个公道。
但这里的一切都已经跟毕磊没有关系了，爆炸的一瞬间，毕磊竟然没有恐惧，竟有些许的解脱感，这才是一脸安祥的原因。
原以为结束了的毕磊，竟没有想到这只是一切故事的开始。
