街坊邻居，咱‘凤记’在这摆摊也有些时日了，平日里大家抬头不见低头见，咱是什么样的人，做什么样的生意，大伙心里都有数。
向来童叟无欺，我王熙凤今天就把话撂这儿，敢拿性命担保，咱家卤味要是用料不干净，天打雷劈！
让我不得好死！”
她言辞恳切，声音响亮，字字掷地有声，周围的人不禁都停下脚步，侧目倾听。
紧接着，她又迅速转身，对伙计们使了个眼色，让伙计切了些样品，用竹签插好，热情地递向围观的百姓，和声说道：“大伙要是不信，尽管尝尝，免费的，尝尝咱这味道变没变，是不是还像以前一样地道。”
百姓们本就有些好奇，又见王熙凤如此信誓旦旦，便纷纷伸手接过样品。
放入口中一尝，那熟悉的、令人陶醉的香味瞬间在舌尖散开，浓郁醇厚，发现味道依旧如初，谣言不攻自破。
众人开始交头接耳，纷纷点头，之前被谣言误导的愧疚之色也浮上脸庞。
不一会儿，那些散去的老主顾率先走了回来，后面又跟了不少新面孔，生意又慢慢回暖，摊位前再次热闹起来，那蒸腾的热气和喧闹的人声，仿佛是对王熙凤坚守品质最好的回报。
再者，时光流转，王熙凤凭借着自己的精明能干与那股不服输的劲头，硬是让“凤记卤味”在京城的集市中闯出了赫赫声名。
生意如同滚雪球一般，越做越大，店面也从起初的小推车、简易摊位，逐步升级成了颇具规模的门店，雇工自然是越来越多。
然而，正所谓“树大招风”，随着人员的扩充，管理上的难题也接踵而至，犹如一团乱麻，亟待她去梳理。
有那么几个年轻伙计，仗着自己学了些手艺，手头活儿做得还算麻利，竟开始在店里偷懒耍滑起来。
他们时常趁着王熙凤外出采买原料或是忙于招呼贵客的当口，聚在角落里谈天说地，本该擦拭得锃亮的桌椅，落了灰也不管；该及时添补的卤料，半天不见动静；甚至有时候，顾客在店门口喊了好几声，他们也装作没听见，继续逍遥自在。
不仅如此，他们还拉帮结派，自成一伙，对那些老实肯干的伙计颐指气使，排挤打压，严重影响了其他人干活的积极性，好好的一个店，被他们搅得乌
