便宜食材，有模样普通的禽畜肉、带着泥星子的根茎蔬菜，还有几样叫不上名的香料。
她撸起袖子，眼神中透着一股狠劲儿，仿若即将奔赴战场的将军。
“平儿，咱今儿个就开始捣鼓这卤料，我就不信，凭咱们的本事，弄不出个名堂来！”
说罢，她便将食材一股脑儿地倒进锅里，点燃灶火。
一时间，厨房里烟火升腾。
灶火熊熊燃烧，映照着王熙凤那张满是坚毅的脸庞。
火势太旺，火星子时不时地蹦出来，烫得她手背上起了好几个泡，她却仿若未觉，只是紧盯着锅里的食材，不断地调整火候，添加调料。
辛辣刺鼻的气味弥漫开来，呛得她眼泪止不住地流，眼睛被熏得通红，宛如一只发怒的兔子。
可即便如此，她也未曾有过片刻退缩，嘴里还不停地念叨着：“这味，还得再重点儿；那料，得少放些……”就这样，经过几日几夜的反复试验，一锅锅卤味在失败与尝试中逐渐成型。
终于，当那独特的香辣味儿在小院中悠悠飘散开来时，王熙凤知道，时机到了。
她寻来一块旧木板，亲手写上“凤记卤味”四个大字，端端正正地立在集市的一个角落。
起初，摊位前冷冷清清，无人问津。
王熙凤却丝毫不气馁，她清了清嗓子，扯着嗓子高声叫卖起来：“各位爷、姑奶奶，路过瞧一瞧啊！
咱家这卤味，可是费了好大一番心思才做出来的，精选食材，独家秘方，一口下去，包您忘不了，唇齿留香三日不绝呐！”
叫卖的同时，王熙凤也没闲着。
她双手麻利地拿起一只卤鸭，高高举起，让那油亮的色泽在阳光下闪耀，吸引路人的目光。
接着，她又用另一只手轻轻扇动，将卤味的香气朝着人群的方向送过去，边扇边说：“大伙闻闻，这香味，勾不勾人呐？”
见有人驻足，她立马放下手中的卤鸭，拿起一把干净的小刀，迅速切下一小片卤牛肉，用竹签串起，热情地递向围观者，脸上堆满笑容，眼睛亮晶晶的，说道：“这位爷，尝尝，不要钱，好吃您再买！”
倘若有人犹豫，她就会快走两步，微微侧身，用身体挡住旁边摊位的视线，眼神殷切地看着对方，语速极快地说道：“姑奶奶，您放心，我在这集市摆摊，
